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ウエディングブログ

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ウエディングプランや、新作ドレス、料理等々、ブランシュネージュからお届けする情報満載です。

 大好評のエスカベッシュ
自宅で また プレゼントに

ご利用ありがとうございます


<お持ち帰りエスカベッシュ>

ご利用法のご紹介です

1.そのまま食べる。


2.魚介やお肉のソテーの上に乗せて(汁も)。

3.野菜サラダと合わせて、ソースはドレッシングとして。

4.ピクルスの代わりにサンドイッチに。
  パン‐レタス‐ハムまたはスパム-エスカベッシュ-きゅうり‐パン
  ホットサンドもgood!

5.新鮮な魚介をスライスして  軽く塩,コショー、
  エスカベッシュに漬け込めば 魚介のマリネに。

  アイデア募集中です
  

<野菜のエスカベッシュ 1本756円税込>


<白身魚のエスカベッシュ 1本1080円税込>


 新年  平成29年1月5日より
 新らしいメニューになります

ランチとディナーでは別メニューとなります

価格も変更させていただきました

何卒ご理解賜りますよう 

お願い申し上げます。

        表示→拡大してご覧下さい。

 “ムッシュ瀬川のフレンチで クリスマス&お正月”

 全て手造りのため 数量限定となっております。  

 詳しくはお電話でお問い合わせください


★ムッシュ瀬川のフレンチデザート★

本日は【イチゴタルト】をご紹介致します♪
昨日、還暦のお客様へお作りした真っ赤なイチゴをふんだんに
敷き詰めた【イチゴタルト】です。

 



たっぷりのイチゴの下には2層のクリーム...
アーモンドクリームの上にカスタードそしてその上に真っ赤なイチゴが
たぁ~くさん♡ ♡ ♡
ふたつのクリームと甘いイチゴのハーモニーをお楽しみ下さい!!

★☆★1ホール(直径20㎝)・・・3,500円(税込)★☆★
ご予約は3日前までにお願い致します。

3月3日【ひな祭り】にお勧めのスイーツです♪

その他、ご希望のオリジナルケーキががございましたら1週間前までに
ご連絡頂けましたら対応させて頂きます。
【0164-26-2880】までお問合せ下さい。

 
 大変お待たせいたしました!!
 沢山のお客様からご要望がありました★クリームパスタ★が
 本日より期間限定でお楽しみ頂けます。
 
  【クリームパスタ】・・・1,250円
    *チキンのクリームパスタ*
    *シーフードのクリームパスタ*
   (パン・スープ・サラダ・デザート・コーヒー or 紅茶) 

  【トマトパスタ】・・・1,250円
    *シーフードのトマトパスタ*
    (パン・スープ・サラダ・デザート・コーヒー or 紅茶) 

  プラス300円でスープをオニオングラタンスープに変更出来ます!!
 

    
 
年の瀬も押し詰まり、ご多用のことと存じ上げます。
誠に勝手ながら、弊社の年末年始の営業は下記の通りとさせていただきます。
  
  【年内営業】   平成23年12月30日 (金) ランチ営業まで
  【年始営業】   平成24年 1月 3 日(火) より

また、 新年度のランチ営業につきまして多くのお客様から  お問合せを頂き
皆様のご要望に少しでもお応え致したく  1月・2月限定  ではございますが
 特別メニュー  をご用意致しまして≪5名様以上・完全予約制 ≫ にて
 ランチ営業をさせて頂きます。
ご予約・お問合せは3日前までに【0164‐26‐2880】までお願い申し上げます

 こんにちは。。。

 もうすぐ St.Valentine Dayですね~

 そろそろ の準備は始めていますか。。。?

 今年も ブランシュネージュでは 3種類の【Sweet】を ご用意いたします。

            【ブランシュネージュ オリジナル Sweet】
                                    
             
                    ♥ハート ガトーショコラ ・・・・・¥1,200
  
          
                    ♥アソート ボックス   ・・・・・¥980

     
          
                    ♥フォンダンショコラ   ・・・・・¥400
     

 以上の3種類。。。 

     大好きな彼に・・・
     大切な家族&友達に・・・
     会社の仲間に・・・義理チョコ???(笑)

 ブランシュネージュのオリジナルSweet・・・スタッフ一同
 心を込めて作らせて頂きますので 楽しみに お待ち下さい
 皆様からの ご連絡心より お待ちしております


 只今 ご予約を 承っております    レストラン ブランシュネージュ
                                                                         (0164-26-2880)

 

     【深川 ライスランド 道の駅

     【留萌中央スーパー 本店】     でも取り扱い予定で~す
                             尚 取り扱い開始日時は 後日                              
                                                                           ブログにて ご連絡いたします
                             ご了承下さい   
  
     
     
     

       

皆さんクリスマス 沢山のご利用本当にありがとうございました

我らがムッシュ瀬川 今日からお正月に向けて

いよいよ仕込みに入りましたので 厨房の様子をチョットご紹介

御節用の新鮮なフォアグラもフランスから届き テリーヌ用に

掃除をし 臭みを抜く作業です

  

年末年始用にお客様からご注文いただいたブランシュプリンの

発送の準備も始まりました

  

埼玉の小林様・多摩市の西野様はじめいつもお世話になっています

皆様<m(__)m>  もう少しお待ちくださいね

美味しいプリンをお届け致します

とりあえず 皆さん年末年始とお身体に気を付けて

良い年をお迎えください<m(__)m>



12月12日() 11:30開場  12:00開演

お一人様  ¥3,000

北海道を中心としたライヴ活動、FMりベールのパーソナリティー
として活躍中の 高橋真樹さんの歌と超絶ギターライヴと
ブランシュお得意のお料理の数々で
ちょっと早いクリスマスを堪能してください

限定80名様 チケット予約受付中!!
Xmasは是非ブランシュネージュで

Xmasオードヴルセット・・・¥5,000



Xmasデザートセット ・・・¥3,000

    

ローストチキン&ビーフ・・・
    ローストビーフ・・・1kg  ¥6800
    ローストチキン・・・1羽  ¥2200

お正月御節三段重 ・・・・・・¥25,000




忘年会・新年会、各種御宴会・お食事会

ご予約受付中で~すm(__)m

お問い合わせ・お見積もり

ウエディング&フレンチレストラン「ブランシュネージュ」
TEL.0164-26-2880
ランチ 11:30~15:00(14:00 ラストオーダー)
ディナー 17:00~21:00(19:00 ラストオーダー)

〒074-0014 北海道深川市開西町2丁目8番38号
定休日:毎週火曜日(祝・祭日を除く)