2009.04.22
わさび

皆さんこんにちわ




春の野菜の1つとして山わさびがあります




通常のわさびとは色も、すりおろした形も全然違いますが味は、つぅ~~~んとくる感じは




大体同じですよね(私は非常に大好きです




外国人は本当にわさびが好きで、外国で日本料理店に行くと山盛りのわさびを付けながら



お寿司などを食べている風景をよく目にします




皆さんはホースラディッシュって聞いたことありますか




西洋のわさびなんですつん~~~っとくる感じはあまりありませんが、あれはわさびですね~~~




西洋わさびには、わさびの香りとほのかな甘みが感じられ、ローストビーフにはベストマッチです




是非一度、おためしください食べたことのある方も、たまに楽しんでみては




ではでは

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